У кожній господині є кілька своїх фірмових рецептів на всі випадки життя. Такі кулінарні секрети є як у простих людей, так і у знаменитостей. Наприклад, серед фірмових страв Кейт Міддлтон є курка каррі і чатні з кабачків. А недавно своєю коронною стравою поділилася з громадськістю і вічна конкурентка Кейт. Перед тобою глазурована картопля від Меган Маркл, ідеальна страва для веселого і щасливого Різдва!
Глазурована картопля від Меган Маркл – подарунок герцогині
Мало хто знає, що герцогиня Сассекська не дуже погано готує. Поклонники красуні Меган упускають той факт, що вона виростала в звичайній родині і навчилася багатьом кулінарним секретам від своєї матері. Зрозуміло, для вечірок Меган наймає професійного кухаря. Але для себе, чоловіка та малюків Арчі та Лілібет жінка зазвичай готує сама.
Інгредієнти:
2 середні картоплини
2 ст. ложки оливкової олії
1 ст. ложка кленового сиропу
0,5 ч. ложки перцю
половина лимона
горсть гарбузових насінин
морська сіль за смаком
Приготування:
- Картоплю помий і очисть від шкірки, після чого наріж картоплини соломкою “по-селянськи”.
2. В окрему посудину налити оливкову олію, кленовий сироп і сік з половини лимона. Тщательно все перемішати. Висипати туди соломку картоплі, посолити, поперчити і ще раз перемішати.
Дістати картоплю з посудини з соусом, розкласти на папері для випікання і запікати в духовці протягом півгодини.
От і все, глазурована картопля від Меган Маркл готова. Переконую, твоїм рідним сподобається рецепт герцогині Сассекської. Смачного!
