Зміст
Как вам шпаргалка под руку? Думаю стоит сохранить себе?
? Скачать бонус Топ-10 рецептов от нашей редакции.
1. Овсянка с бананом и орехами
- Время приготовления: 10 минут.
Как готовить:
- Беру 100 г овсяных хлопьев и заливаю их 200 мл воды или молока. Ставлю на средний огонь.
- Постоянно помешиваю, чтобы ничего не пригорело. Варю 5–7 минут.
- Пока варится каша, чищу банан и режу его кружочками.
- Когда каша готова, выкладываю банан сверху, добавляю горсть грецких орехов (примерно 30 г).
- Поливаю всё чайной ложкой мёда. Каша готова — вкусно и полезно!
2. Гречневая каша с грибами
- Время приготовления: 20 минут.
Как готовить:
- Беру 100 г гречки, промываю её под холодной водой. Заливаю 200 мл воды в кастрюлю, добавляю щепотку соли и довожу до кипения.
- После закипания уменьшаю огонь, накрываю крышкой и варю 15 минут, пока вся вода не впитается.
- Пока варится гречка, нарезаю 150 г шампиньонов и одну луковицу. На сковороде разогреваю 20 г сливочного масла и обжариваю грибы с луком 5–7 минут.
- Когда гречка готова, смешиваю её с грибами прямо на сковороде. Всё готово — ароматная и сытная каша.
3. Рисовая каша на кокосовом молоке
- Время приготовления: 30 минут.
Как готовить:
- Беру 100 г риса (лучше использовать круглозерный) и промываю его несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
- В кастрюлю наливаю 200 мл кокосового молока и довожу до кипения. Добавляю рис и щепотку соли.
- Уменьшаю огонь и варю кашу под крышкой 20 минут, периодически помешивая.
- Пока рис готовится, нарезаю манго или ананас небольшими кусочками.
- Готовую кашу выкладываю в тарелку, добавляю фрукты и чуть-чуть сахара (1 ст.л.) для вкуса. Можно подавать!
4. Манная каша с ягодным соусом
- Время приготовления: 15 минут.
Как готовить:
- Наливаю 250 мл молока в кастрюлю и довожу до кипения.
- Постепенно всыпаю 50 г манной крупы, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Уменьшаю огонь и варю 5 минут, добавляю 1 ч.л. сахара.
- Для соуса беру 100 г замороженных ягод, разогреваю их на сковороде с 1 ч.л. сахара. Разминаю ягоды вилкой, чтобы получился соус.
- Выливаю ягодный соус на кашу и подаю. Очень вкусно и красиво!
5. Кукурузная каша с сыром
- Время приготовления: 20 минут.
Как готовить:
- Беру 100 г кукурузной крупы, промываю её и заливаю 200 мл воды.
- Довожу до кипения, уменьшаю огонь и варю 15 минут, постоянно помешивая.
- Когда каша готова, добавляю 50 г натёртого сыра и 10 г сливочного масла. Всё хорошо перемешиваю.
- Подаю сразу, пока сыр ещё тянется. Это простое, но невероятно вкусное блюдо.
6. Перловая каша с овощами
- Время приготовления: 40 минут.
Как готовить:
- Беру 100 г перловки, промываю её под холодной водой и замачиваю на 2–3 часа (если есть время).
- Заливаю крупу 300 мл воды и варю 30 минут на среднем огне, пока она не станет мягкой.
- Пока варится каша, нарезаю морковь, лук и сладкий перец. Обжариваю их на сковороде с 1 ст.л. оливкового масла 7–10 минут.
- Смешиваю готовую перловку с овощами. Это блюдо отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо.
7. Пшённая каша с тыквой
- Время приготовления: 30 минут.
Как готовить:
- Нарезаю 150 г тыквы небольшими кубиками. В кастрюле довожу до кипения 200 мл молока, добавляю тыкву.
- Варю 10 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Добавляю 100 г промытого пшена и щепотку соли. Варю ещё 15 минут на медленном огне, пока каша не загустеет.
- По вкусу добавляю 1 ст.л. сахара или мёда. Готово!
8. Ячневая каша с тушёнкой
- Время приготовления: 25 минут.
Как готовить:
- Промываю 100 г ячневой крупы, заливаю её 300 мл воды и варю на среднем огне 20 минут.
- На сковороде разогреваю тушёнку (100 г), слегка её прогреваю.
- Смешиваю тушёнку с готовой кашей. Это быстрое и сытное блюдо отлично подойдёт для обеда.
9. Рисовая каша с яблоками и корицей
- Время приготовления: 25 минут.
Как готовить:
- Беру 100 г риса, промываю его и заливаю 200 мл молока.
- Варю на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
- Пока рис варится, чищу яблоко и нарезаю его кубиками.
- Добавляю яблоки в кашу за 5 минут до конца готовки. Добавляю 1 ч.л. сахара и немного корицы.
- Подаю горячей, наслаждаясь ароматом корицы и яблок.
10. Булгур с орехами и сухофруктами
- Время приготовления: 20 минут.
Как готовить:
- Заливаю 100 г булгура 200 мл кипятка, накрываю крышкой и оставляю на 10 минут.
- Нарезаю изюм и миндаль (по 30 г каждого). Если орехи крупные, их можно слегка измельчить.
- Смешиваю набухший булгур с орехами и сухофруктами, добавляю 1 ч.л. мёда.
- Это полезное и вкусное блюдо идеально подходит для завтрака.
